Útravaló a Nagy Gatsby világába: Így készíts eredeti Mint Julep koktélt a saját Borsmentádból!

Amikor F. Scott Fitzgerald megírta a huszadik század egyik legfontosabb regényét, nemcsak a jazzkorszak csillogását és drámáját örökítette meg, hanem a kor legnépszerűbb luxuskoktélját is. A Mint Julep a tikkasztó nyári napok elegáns menedéke.

Sokan elkövetik a hibát, hogy sima mentával készítik, de az igazi, történelmi recepthez Borsmenta (Mentha x piperita) szükséges. Ez a fajta ugyanis lényegesen magasabb mentoltartalommal rendelkezik, mint a fodormenta, így a zúzott jéggel és a bourbon whiskey-vel találkozva szinte jégszerű, azonnali fagyos érzetet kelt a torokban – pontosan azt, amire Jay Gatsby vendégeinek szüksége volt a New York-i hőségben.

Az eredeti Plaza Hotel-féle Mint Julep recept:

• 4–5 friss PRENOR Borsmenta levél
• 1 teáskanál cukorszirup
• 6 cl minőségi Bourbon whiskey
• Rengeteg zúzott jég

Elkészítés: A borsmenta leveleket a cukorsziruppal egy fém- vagy üvegpohár alján óvatosan nyomkodd meg (ne törd össze teljesen, csak az illóolajok szabaduljanak fel!). Töltsd meg a poharat színültig zúzott jéggel, öntsd rá a whiskey-t, majd keverd addig, amíg a pohár fala kívülről be nem párásodik vagy deresedik. Díszítsd egy dús borsmenta ággal!

Hogyan neveld a koktélalapanyagot? – Borsmenta kisokos:

A borsmenta egy rendkívül hálás, gyors növekedésű évelő növény, amely félárnyékos, nedvesebb helyen érzi magát a legjobban. Mivel gyökérzetével hajlamos gyorsan elterjedni, kerti ültetésnél érdemes határolni, de cserépben, az erkélyen vagy a konyhaablakban is zseniálisan nevelhető. Minél többet csipkeded a hajtásait a koktélokhoz, annál sűrűbb, dúsabb bokorrá fejlődik!

Szeretnéd a saját kerti partidat a Nagy Gatsby stílusában felejthetetlenné tenni? Ne hagyd ki a nyár legintenzívebb hűsítőjét! A PRENOR Kft. kínálatában közvetlenül elérheted az erős aromájú, egészséges palántákat.

A tökéletes nyári hűsöléshez a jég mellé igazi árnyék is jár…

Egy jeges koktél akkor esik a legjobban, ha a nyári hőségben egy dús lombú, gyönyörű fa hűvös árnyékában dőlhetsz hátra. Ha a teraszodról vagy a kertedből még hiányzik a tökéletes, természetes napernyő, a PRENOR közel 200 hektáros faiskolájából azonnal tudunk olyan fát adni neked, ami alá már idén nyáron behúzódhatsz a napsütés elől!

Válaszd ki a saját kerti oázisod koronáját:

Catalpa bignonioides 'Nana' (Gömb szivarfa)

Kompakt, szabályos, lapított gömb alakú lombjával a kisebb kertek és teraszok mellé is tökéletes választás. Nem igényel nyírást, mégis sűrű, szinte áthatolhatatlan árnyékot ad.

Acer platanoides 'Emerald Queen' (Korai juhar)

Ha tágasabb a kerted, ez a szabályos, tojásdad koronájú, élénkzöld szépség lesz a tökéletes menedéked, ami alá egy egész kerti asztaltársaság kényelmesen befér.

Prunus serrulata 'Kanzan' (Japán díszcseresznye)

A romantikus, virágzó menedék azoknak, akik a funkció mellett a lenyűgöző esztétikát is keresik. Tavasszal pazar, rózsaszín virágfelhővel indítja az évet, nyáron pedig tölcsér alakú, dús lombjával ad elegáns árnyékot a koktélozáshoz.